Mật ong rừng U Minh là đặc sản gắn liền với hệ sinh thái rừng tràm nổi tiếng của Cà Mau. Sản phẩm có hai lựa chọn gồm ong mật và ong ruồi, phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình hoặc làm quà tặng mang hương vị địa phương. Mật ong có thể dùng pha cùng nước ấm, kết hợp với chanh hoặc sử dụng trong chế biến món ăn.
